praia_claridade

segunda-feira, fevereiro 06, 2006

Há coisas que só se fazem uma vez na vida...ou duas...talvez três,mas com dificuldade...

receita: "doc. original"
receita: pormenor

Nem tudo o que parece é... Pois é há muitas coisas que só se fazem uma vez na vida!
Como por exemplo, algumas receitas de bolos! Nunca lhe aconteceu, experimentar uma receita, que por acaso até correu bem, mas sem razão aparente não volta a repetir? Ou, apenas repeti-la é impossível por questões logísticas... Ora vejam:

lol

Bolo CHIFFON

Ingredientes:
Massa: 280 de farinha; 350g de açúcar; 70 g de cacau em pó; 1,5 dl de água morna; 1,5 dl de óleo; 7 ovos; 3 colheres (chá) de fermento;1 pitada de baunilha em pó; manteiga e farinha q.b

Creme: 200g de manteiga sem sal; 7 colheres (sopa) de açúcar em pó; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; amêndoas laminadas q.b.

1) Ligue o forno a 170ºC. Unte uma forma redonda com manteiga e polvi-lhe com farinha. Junte o açúcar à farinha e faça um monte; abra um buraco no meio e verta-lhe o cacau dissolvido na água morna. Mistura tudo muito bem e acrescente, de seguida, o óleo e as gemas, uma de cada vez adicione o fermento e a baunilha.
2) Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado; verta-o para a forma e leve ao forno durante 35 anos.
3) Entretanto, prepare o creme: bata a manteiga até ficar fofa. Junte-lhe o açúcar e, para último, o chocolate em pó.
4) Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer. Depois, corte-o ao meio, na horizontal, rechei-o com o creme, componha-o e cubra-o com mais creme. Decore com amêndoas raladas e sirva...
[a quem sobreviver à espera... ]

3 Comments:

  • Antes demais quero dizer que a receita é real,para obter sucesso basta ter 35 minutos no forno!!!!

    Quero agradecer à Amara que facultou estas e outras receitas repletas de gargalhadas e à sua colega que é a autora desta e outras magníficas "obras de gargalhar"! lol

    By Blogger praia.claridade, at 6/2/06 8:22 da tarde  

  • Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

    By Blogger praia.claridade, at 6/2/06 8:22 da tarde  

  • tá boa sim senhora...
    Fiquei um pouco decepcionada em saber que afinal não foste tu a cometer a gafe de trocar os minutos por anos!
    Era mesmo uma gafe à moda da distraída da Azul :)
    Àh... já me esquecia que agora és uma senhora muito responsável, nada comparável à doida de outrora :)

    By Blogger Unknown, at 7/2/06 1:13 da manhã  

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